Blanc de Blancs 2022
12,00€
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen und einem leuchtenden Aussehen.
Aromen von weißen Früchten, tropischen Früchten und blumigen Anklängen.
Ausgewogen im Mund, fruchtig und intensiv in den Geschmackseindrücken.
Technische Daten
Erntedatum: September 2022
Gärung: 30 Tage
Reifung: 6 Monate in rostfreiem Stahl
ML (malolaktische Gärung): Nein
Zusammensetzung: Viognier, Giró Ros, Premsal und Sauvignon
Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol
Gesamtsäuregehalt: 5g/L
Weinherstellung
Gärung des Mostes bei niedriger Temperatur, um den ganzen aromatischen Reichtum zu erhalten.
4 Monate lang auf der Hefe gereift.
Service und Mariaje
Servir entre
5 y 8ºC
Ideal zum Begleiten mit:
verschiedene Nudelgerichte, Meeresfrüchte und eine frische und cremige Käseplatte.
verschiedene Nudelgerichte, Meeresfrüchte und eine frische und cremige Käseplatte.
Technische Daten
Erntedatum: September 2022
Gärung: 30 Tage
Reifung: 6 Monate in rostfreiem Stahl
ML (malolaktische Gärung): Nein
Zusammensetzung: Viognier, Giró Ros, Premsal und Sauvignon
Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol: 13.5% Alkohol
Gesamtsäuregehalt: 5g/L
Weinherstellung
Gärung des Mostes bei niedriger Temperatur, um den ganzen aromatischen Reichtum zu erhalten.
4 Monate lang auf der Hefe gereift.
Service und Mariaje
Servir entre
5 y 8ºC
Ideal zum Begleiten mit:
verschiedene Nudelgerichte, Meeresfrüchte und eine frische und cremige Käseplatte.
verschiedene Nudelgerichte, Meeresfrüchte und eine frische und cremige Käseplatte.
