Disziplin gefragt

D i s z i p l i n g e f r a g t

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Mitte August hat auf Malloca die Weinlese begonnen. Die MZ sprach mit Arnau Galmés vom Weingut Galmés i Ferrer in Petra über ein auf Grung der starken Niederschläge atypisches Weinjahr 2002.

Wie ist die Weinlese angelaufen?

Wir haben zunächst die Chardonnay-Trauben eingeholt, jetzt ist die empfindliche Frühtraube dran. Der Regen erschwert uns die Arbeit in diesem Jahr ungemein.

Haben Sie schon einmal ein ähnliches Jahr erlebt?

Nein, nur Hagel hätte die Situation noch verschlimmern können.

Wird es einen Wein von minderer Qualität geben?

Das kommt auf die Disziplin der jeweiligen Weinbauern an. Viele Trauben haben unter den klimatischen Bedingungen gelitten. Wenn man die schlechten von den guten trennt, muss der Wein nicht unbedingt an Qualität gegenüber den Vorjahren einbüben.

 

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