Disziplin gefragt

D i s z i p l i n g e f r a g t

Facebook
Twitter
LinkedIn

Mitte August hat auf Malloca die Weinlese begonnen. Diu MZ sprach mit Arnau Galmés vom Weingut Galmés i Ferrer a Petra über ein auf Grung der starken Niederschläge atypisches Weinjahr 2002.

Wie ist die Weinlese angelaufen?

Wir han zunächst die Chardonnay-Trauben eingeholt, jetzt ist die empfindliche Frühtraube dran. Der Regen erschwert uns dies Arbeit in diesem Jahr ungemein.

Hi ha Sie schon einmal ein ähnliches Jahr erlebt?

Nein, nur Hagel hätte die Situation noch verschlimmern können.

Wird és einen Wein von minderer Qualität geben?

Dónes kommt auf die Disziplin der jeweiligen Weinbauern an. Vie Trauben haban unter donin klimatischen Bedingungen gelitten. Wenn man die schlechten von den guten trent, muss der Wein nicht unbedingt an Qualität gegenüber den Vorjahren einbüben.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *